Resepi Sup Ikan Bawal Putih: Hidangan Segar dan Menyegarkan
Adakah anda mencari hidangan yang lazat, mudah, dan sihat? Sup ikan bawal putih adalah jawapannya! Sup ikan ini bukan sahaja kaya dengan rasa, tetapi juga penuh dengan khasiat yang baik untuk kesihatan.
Editor Note: Resepi Sup Ikan Bawal Putih ini telah diterbitkan hari ini. Ia adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan tengah hari atau makan malam yang lazat dan berkhasiat. Sup ikan ini menyediakan sumber protein yang baik, serta vitamin dan mineral penting.
Analysis: Kami telah menyelidiki pelbagai resepi sup ikan bawal putih untuk membawakan anda panduan komprehensif yang mudah diikuti. Kami telah memilih resipi yang paling popular dan lazat, sambil memastikan ia sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak.
Key Takeaways:
| Ciri-ciri | Penerangan |
|---|---|
| Mudah dan Cepat Dibuat | Resepi ini boleh disiapkan dalam masa kurang daripada 30 minit. |
| Sihat dan Berkhasiat | Kaya dengan protein, vitamin dan mineral, sesuai untuk semua peringkat umur. |
| Rasa yang Sedap dan Menyegarkan | Gabungan rempah dan bahan-bahan segar menghasilkan sup yang lazat dan menyegarkan. |
Resepi Sup Ikan Bawal Putih
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan bawal putih, dibersihkan dan dipotong
- 1 liter air
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dihiris nipis
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1/4 cawan daun ketumbar, dicincang kasar
- 1 sudu makan minyak masak
- Sedikit minyak bijan (pilihan)
Cara-cara:
- Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan halia dan tumis sebentar lagi.
- Masukkan ikan bawal putih dan kacau rata.
- Tuangkan air dan tambahkan garam dan lada hitam.
- Didihkan sup dan kemudian kecilkan api.
- Masak selama 10 minit atau sehingga ikan masak.
- Taburkan daun ketumbar dan sedikit minyak bijan (pilihan) sebelum menghidang.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menambah sedikit serai, lengkuas, atau cili padi.
- Jika anda mahu sup yang lebih pekat, tambahkan sedikit tepung jagung yang dicairkan dengan air.
- Anda boleh menggunakan jenis ikan lain seperti ikan merah atau ikan kembung.
Summary: Resepi Sup Ikan Bawal Putih ini adalah pilihan yang mudah, lazat, dan sihat untuk hidangan harian anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, sup ini boleh disiapkan dengan cepat dan menjadi hidangan yang memuaskan.
Closing Message: Hidangkan sup ikan bawal putih yang segar dan menyegarkan ini dengan nasi putih atau nasi lemak untuk hidangan yang lengkap. Selamat mencuba!
