Resepi Kuih Koleh Kacang Sukatan Cawan: Nikmat Manis Yang Mudah Dibuat
Pernahkah anda teringin untuk menikmati kuih koleh kacang yang lembut dan manis? Kuih tradisional ini memang selalu menjadi pilihan popular di Malaysia, dan sekarang anda boleh membuatnya sendiri dengan mudah menggunakan sukatan cawan! Resepi kuih koleh kacang sukatan cawan ini akan membolehkan anda mencipta kuih yang enak dan sedap tanpa perlu menggunakan timbangan.
Nota Editor: Resepi kuih koleh kacang sukatan cawan telah diterbitkan hari ini. Resepi ini sangat berguna untuk mereka yang ingin mencuba membuat kuih tradisional ini tetapi tidak mempunyai timbangan di rumah. Ia juga sesuai untuk mereka yang baru belajar memasak dan ingin mencuba sesuatu yang mudah dan lazat.
Untuk memastikan anda mendapat hasil yang terbaik, kami telah meluangkan masa untuk menganalisis dan mengumpulkan pelbagai resepi kuih koleh kacang. Kami juga telah mencuba beberapa variasi dan akhirnya memilih resepi yang paling mudah dan menghasilkan kuih koleh kacang yang terbaik.
Berikut adalah beberapa ciri penting bagi resepi ini:
| Ciri | Penerangan |
|---|---|
| Mudah Dibuat | Hanya menggunakan sukatan cawan, tanpa perlu menggunakan timbangan. |
| Bahan-bahan Mudah Ditemui | Bahan-bahan yang diperlukan boleh didapati di mana-mana pasaraya. |
| Rasanya Sedap | Rasanya manis dan lembut, pasti menjadi kegemaran semua. |
Marilah kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan-bahan Kuih Koleh Kacang:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 cawan mentega, dicairkan
- 1 biji telur
- 1/4 cawan susu cair
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/2 cawan kacang tanah, disangrai dan dikisar halus
Cara Membuat Kuih Koleh Kacang:
- Satukan tepung gandum, gula pasir, mentega cair, telur, susu cair, dan esen vanilla dalam mangkuk. Gaul hingga sebati.
- Masukkan kacang tanah yang telah dikisar halus ke dalam adunan. Gaul hingga sebati.
- Panaskan kuali leper dengan sedikit minyak.
- Tuang sedikit adunan ke dalam kuali yang telah panas. Masak hingga keperangan.
- Ulangi langkah 4 sehingga semua adunan habis.
- Kuih koleh kacang sudah siap untuk dinikmati.
Tips Membuat Kuih Koleh Kacang:
- Untuk mendapatkan kuih koleh kacang yang lebih rangup, anda boleh menambah sedikit tepung jagung ke dalam adunan.
- Anda juga boleh menggantikan kacang tanah dengan kacang badam atau kacang mede.
- Simpan kuih koleh kacang dalam bekas kedap udara di suhu bilik.
FAQ:
Q: Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kuih koleh kacang?
A: Masa memasak untuk setiap keping kuih koleh kacang bergantung pada saiz dan ketebalan. Biasanya, ia mengambil masa sekitar 2-3 minit untuk setiap sisi.
Q: Bolehkah saya membuat kuih koleh kacang tanpa menggunakan kacang tanah?
A: Ya, anda boleh menggunakan kacang badam, kacang mede, atau bahan lain yang anda suka.
Q: Apakah yang boleh saya lakukan jika kuih koleh kacang menjadi keras?
A: Jika kuih koleh kacang menjadi keras, anda boleh memanaskannya semula dalam ketuhar selama beberapa minit atau mengukusnya semula.
Kesimpulan:
Resepi kuih koleh kacang sukatan cawan ini menawarkan cara mudah dan lazat untuk membuat kuih tradisional ini di rumah. Bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah difahami menjadikan resipi ini sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak. Dengan sedikit latihan, anda pasti dapat menghasilkan kuih koleh kacang yang lembut, manis, dan sedap di lidah. Selamat mencuba!
