Resepi Kek Batik Cheese Che Nom: Menggabungkan Rasa Tradisional dan Moden
Apakah resepi kek batik cheese che nom? Resepi kek batik cheese che nom merupakan gabungan unik antara kek batik tradisional yang lembut dan bertekstur dengan rasa creamy dan masam dari cheese che nom. Kek ini bukan sahaja sedap dimakan, tetapi juga mempunyai penampilan yang menarik dengan corak batik yang cantik. Editor Note: Resepi kek batik cheese che nom telah menjadi semakin popular di Malaysia, menunjukkan minat terhadap masakan tradisional yang diubah suai dengan sentuhan moden.
Analisis: Artikel ini dicipta untuk memberikan panduan terperinci tentang cara membuat kek batik cheese che nom. Kami telah mengumpulkan maklumat dan resepi dari pelbagai sumber, termasuk buku masakan dan laman web masakan, untuk memastikan kandungan yang tepat dan mudah diikuti.
Kebaikan Utama Resepi Kek Batik Cheese Che Nom:
| Kebaikan Utama | Penerangan |
|---|---|
| Gabungan rasa unik | Menggabungkan rasa manis kek batik dengan masam dan creamy cheese che nom. |
| Tekstur lembut dan berlapis | Kek batik yang lembut dan berlapis-lapis dengan rasa cheese yang meresap ke dalam setiap lapisan. |
| Penampilan menarik | Corak batik yang cantik dan menarik menjadikan kek ini istimewa untuk hidangan istimewa. |
| Mudah diubah suai | Resepi boleh diubah suai dengan penggunaan jenis cheese yang berbeza, mengikut citarasa. |
Resepi Kek Batik Cheese Che Nom
Bahan-bahan:
Untuk Kek Batik:
- 120g mentega, suhu bilik
- 120g gula pasir
- 2 biji telur gred A
- 250g tepung gandum
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1/2 sudu kecil esen vanilla
- 1/2 cawan susu cair
Untuk Inti Cheese Che Nom:
- 200g cheese che nom, potong dadu
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1 sudu makan tepung jagung
- 1/4 sudu kecil esen vanilla
- 1/2 sudu kecil garam
Untuk Lapisan Atas:
- 1/2 cawan susu cair
- 1 sudu makan mentega, cairkan
- 1/4 cawan gula icing
- 1/2 sudu kecil esen vanilla
Cara Memasak:
Kek Batik:
- Pukul mentega dan gula pasir hingga kembang. Masukkan telur satu persatu, pukul hingga sebati.
- Ayak tepung gandum dan serbuk penaik, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega. Kacau sebati.
- Masukkan esen vanilla dan susu cair, kacau hingga sebati.
- Panaskan oven pada suhu 175 darjah Celcius.
- Sediakan loyang bersaiz 9x13 inci dan sapukan sedikit mentega.
- Tuangkan adunan kek batik ke dalam loyang dan ratakan.
- Bakar selama 25-30 minit atau hingga kek masak sepenuhnya.
- Keluarkan kek dari oven dan sejukkan sepenuhnya sebelum dipotong.
Inti Cheese Che Nom:
- Masukkan cheese che nom, susu pekat manis, tepung jagung, esen vanilla, dan garam ke dalam periuk.
- Panaskan di atas api sederhana sambil di kacau hingga cheese cair dan sebati.
- Angkat dari api dan sejukkan sepenuhnya.
Lapisan Atas:
- Campurkan susu cair, mentega cair, gula icing, dan esen vanilla dalam mangkuk.
- Kacau sebati hingga gula icing larut dan lapisan atas bertekstur lembut.
Membuat Kek Batik Cheese Che Nom:
- Potong kek batik yang telah disejukkan kepada dua lapisan.
- Sapukan inti cheese che nom di atas lapisan kek pertama.
- Letakkan lapisan kek kedua di atas inti cheese che nom.
- Tuangkan lapisan atas di atas kek dan ratakan.
- Hiaskan kek dengan corak batik menggunakan bahan-bahan seperti coklat cair, marzipan, atau biskut.
Tips Untuk Memasak Kek Batik Cheese Che Nom:
- Untuk mendapatkan corak batik yang cantik, gunakan acuan batik atau corak batik yang tersedia di pasaran.
- Gunakan cheese che nom yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
- Pastikan kek batik telah disejukkan sepenuhnya sebelum dipotong untuk mengelakkan kek hancur.
- Kek batik cheese che nom boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
FAQs:
- Apakah jenis cheese che nom yang sesuai untuk kek batik cheese che nom? Anda boleh menggunakan cheese che nom jenama terkenal yang mudah didapati di pasaran.
- Bolehkah saya menggunakan cheese lain sebagai pengganti cheese che nom? Anda boleh menggunakan jenis cheese yang lain, seperti cream cheese atau cheddar cheese, tetapi rasanya akan berbeza.
- Apakah perbezaan antara kek batik biasa dengan kek batik cheese che nom? Kek batik cheese che nom mempunyai tambahan inti cheese che nom yang memberikan rasa unik dan lebih sedap.
- Bolehkah saya membuat kek batik cheese che nom dalam saiz yang lebih besar? Ya, anda boleh menyesuaikan saiz loyang mengikut keperluan. Pastikan anda menyesuaikan masa pemanggangan mengikut saiz loyang.
- Bagaimana cara menyimpan kek batik cheese che nom? Simpan kek batik cheese che nom di dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
Kesimpulan:
Resepi kek batik cheese che nom merupakan hidangan yang menggabungkan rasa tradisional dan moden. Kek ini bukan sahaja sedap dimakan, tetapi juga mempunyai penampilan yang menarik dengan corak batik yang cantik. Dengan mengikuti resepi yang telah disediakan, anda boleh menghasilkan kek batik cheese che nom yang sempurna untuk dihidangkan kepada keluarga dan tetamu.
Nota: Artikel ini hanya panduan umum. Anda boleh menyesuaikan resepi mengikut citarasa dan bahan-bahan yang tersedia. Selamat mencuba!
