Resepi Butter Cake Sukatan Cawan: Mudah, Sedap, dan Pasti Berjaya!
Adakah anda mencari resepi butter cake yang mudah dan sedap? Resepi butter cake sukatan cawan adalah pilihan terbaik! Sukatan cawan membolehkan anda membuat kek yang lembut dan berkrim tanpa memerlukan peralatan pengukur yang rumit.
Catatan Editor: Resepi butter cake sukatan cawan ini telah diterbitkan hari ini. Ini adalah pilihan yang bagus untuk pemula dan tukang masak berpengalaman yang ingin mencuba sesuatu yang baru. Resepi ini tidak memerlukan pengukuran yang rumit, jadi anda boleh membuat kek yang lazat dalam masa yang singkat.
Analisis: Kami telah mengumpulkan pelbagai resepi butter cake sukatan cawan, meneliti setiap langkah dan kaedah untuk memastikan panduan yang komprehensif untuk anda. Dengan panduan ini, anda akan menemui semua yang anda perlukan untuk membuat kek butter yang sempurna untuk sebarang majlis.
Ringkasan Resepi Butter Cake Sukatan Cawan:
| Ciri | Keterangan |
|---|---|
| Sukatan | Sukatan cawan (mudah dan tepat) |
| Bahan | Bahan-bahan asas yang mudah didapati di pasaran |
| Masa Penyediaan | Cepat dan mudah, sesuai untuk kek spontan |
| Hasil | Kek yang lembut, berkrim, dan penuh dengan rasa butter yang kaya |
| Kebaikan | Sesuai untuk pemula dan tukang masak berpengalaman, tanpa peralatan pengukur yang rumit |
| Kebolehubahan | Boleh diubah suai dengan pelbagai rasa dan topping |
Mari kita mulakan perjalanan membuat kek butter sukatan cawan!
Resepi Butter Cake Sukatan Cawan
Pengenalan:
Resepi butter cake sukatan cawan ini akan menghasilkan kek yang lembut, lembap, dan penuh dengan rasa butter yang kaya. Ia mudah dibuat, sesuai untuk pemula dan tukang masak berpengalaman.
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan butter, suhu bilik
- 4 biji telur gred A
- 1 cawan susu segar
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- Secubit garam
Arahan:
- Sediakan Bahan: Panaskan oven pada suhu 175 darjah Celcius. Gris dan taburkan sedikit tepung ke dalam loyang berukuran 9x13 inci.
- Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula pasir, baking powder, soda bikarbonat, dan garam.
- Campur Bahan Basah: Dalam mangkuk lain, pukul butter dan telur sehingga lembut dan berkrim. Masukkan esen vanilla.
- Gabungkan Bahan: Secara beransur-ansur masukkan bahan kering ke dalam bahan basah sambil dikacau. Masukkan susu sedikit demi sedikit sehingga semua bahan sebati.
- Bakar Kek: Tuangkan adunan kek ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama 30-35 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
- Sejuk dan Hidangkan: Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum terbalikkan ke atas rak dawai untuk menyejuk sepenuhnya.
Tips Mencipta Kek Butter Sukatan Cawan
Tips Pemilihan Bahan:
- Butter: Pastikan butter pada suhu bilik untuk memudahkan proses pengadunan. Butter yang sejuk akan sukar untuk dikacau dan boleh menyebabkan adunan menjadi hancur.
- Telur: Gunakan telur gred A untuk memastikan kek yang lembut dan berkrim.
- Susu: Susu segar memberikan kelembapan dan kekayaan rasa kepada kek.
Tips Membakar:
- Suhu Oven: Pastikan oven dipanaskan dengan betul. Oven yang terlalu sejuk akan menyebabkan kek menjadi lembap dan tidak masak sepenuhnya.
- Masa Pemanggangan: Masa pemanggangan boleh berbeza-beza bergantung pada oven. Gunakan lidi untuk memeriksa kek. Jika lidi keluar bersih, kek telah masak sepenuhnya.
- Sejuk dengan Betul: Biarkan kek sejuk sepenuhnya dalam loyang sebelum terbalikkan. Ini akan mengelakkan kek daripada runtuh atau pecah.
Tips Penghidangan:
- Topping: Hiasi kek butter dengan topping pilihan anda seperti frosting, krim, atau buah-buahan segar.
- Simpanan: Simpan kek butter yang telah sejuk dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 3 hari.
Soalan Lazim
Q: Bolehkah saya menggunakan tepung lain selain tepung gandum?
A: Ya, anda boleh menggunakan tepung serbaguna atau tepung kek. Namun, hasil kek mungkin berbeza sedikit.
Q: Bolehkah saya menggunakan pengganti susu?
**A: ** Ya, anda boleh menggunakan susu tepung, susu badam, atau susu soya sebagai pengganti susu segar.
Q: Bolehkah saya membuat kek butter dalam loyang yang lebih kecil?
A: Ya, anda boleh menggunakan loyang yang lebih kecil, tetapi masa pemanggangan mungkin perlu disesuaikan.
Q: Berapa lama boleh menyimpan kek butter?
A: Kek butter boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 3 hari.
Q: Bolehkah saya membekukan kek butter?
A: Ya, anda boleh membekukan kek butter. Bungkus kek dengan pembalut plastik dan simpan di dalam peti sejuk beku selama 3 bulan.
Kesimpulan
Resepi butter cake sukatan cawan adalah cara terbaik untuk menikmati kek yang lembut, berkrim, dan lazat tanpa memerlukan peralatan pengukur yang rumit. Dengan panduan ini, anda pasti akan berjaya dalam membuat kek butter yang sempurna untuk sebarang majlis.
Jom cuba resepi ini hari ini dan rasai kegembiraan mencipta kek butter yang lazat!
